Buat Pizza di rumah dengan Mudah

Pizza adalah makanan yang paling populer dan paling banyak digemari di muka bumi. Tentu sobat osc sudah tau dong pizza ini berasal dari negara mana. Yaaa pizza berasal dari negara italia. Nahh selama pandemic dan libur kuliah kalian bisa nih memanfaatkan waktu dengan membuat pizza di rumah saja lohh. Tanpa perlu oven maupun  mixer, yuu lihat resepnya berikut ini…

Bahan Pengembang:

1 ½  sendok teh ragi instan 2 sendok teh gula pasir 100 ml air hangat

Bahan tepung:

200 gram tepung terigu ½ sendok the garam 2 sendok makan minyak sayur

Bahan saus topping:

1 siung bawang Bombay ½ botol kecil saus tomat Secukupnya saus cabe Penyedap rasa secukupnya Topping lainnya sesuai selera

Cara membuat:

Campurkan bahan pengembang hingga berbusa kurang lebih 15 menit, jika tidak berbusa mungkin ragi sudah tidak aktif jadi ganti ragi yang baru yaa Campurkan bahan tepung, lalu masukan bahan pengembang yang sudah berbusa. Uleni menggunakan tangan hingga kalis, jika terasa terlalu keras bisa tambahkan sedikit air. Diamkan adonan yang sudah kalis dengan di tutup kain lap basah selama 30-60 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat Sambil menunggu kita buat saus dengan menumis bawang Bombay, saus tomat, saus cabe, dan penyedap rasa hingga bawang Bombay layu, jika menggunakan sosis atau daging bisa di tumis Bersama ya sampai sosis atau dagingnya matang setelah itu angkat. Siapkan juga topping lainnya. Setelah adonan mengembang kempiskan dan bentuk bulat sesuai dengan ukuran yang di inginkan, kemudian siapkan Teflon dan olesi dengan margarin. Simpan adonan di Teflon kemudian tusuk tusuk dengan garpu diseluruh bagian, lalu berikan topping dan siap di panggang Panggang dengan api kecil kurang lebih 20-25 menit, jangan lupa untuk sering membuka tutup Teflon agar matang merata. Tes kematangan dengan menusukan tusukan sate, jika tidak ada  yg menempel di tusukan sate maka pizza sudah siap disajikan

Nah mudah bukan, semoga bisa menginspirasi sobat osc semua yaa. Semogaa bermanfaat…