Cara Gampang Membuat Seblak Mang Rafael

Baru-baru ini dunia sosmed dihebohkan dengan seblak coet yang dibuat oleh salah satu mantan Personel boyband Smash yaitu Rafael Tan atau mang Rafael. Seblak Coet viral, setelah mang rafael membagikan videonya saat menikmati makan seblak tersebut. Dalam videonya, mang Rafael membagikan resep seblaknya tersebut, dan menikmatinya dengan ciri khasnya dengan mata seperti orang kelilipan (ekspresi keenakan makannya). dikatakan seblak coet, karena disajikan di atas cobek. Daripada penasaran yuk cobain resepnya pasti bikin ketagihan !

Bahan:

Kerupuk Bunga sesuai selera Cabe rawit ijo tergantung selera Cabe rawit merah 3 biji Bawang putih 4 siung Kencur sesuaikan dengan selera Minyak Garam Gula Micin

Cara Membuat:

Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan minyak kurang lebih 3 sendok ke dalam air. Setelah itu, masukkan kerupuk bunga, tunggu sampai kerupuk memiliki tekstur yang lembek. Angat kerupuk, dan biarkan hangat. Ulek kasar bawang putih, kencur, cabe rawit ijo dan merah. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula agar rasanya lebih mantap. Panaskan minyak, kemudian siram hasil ulekan tadi agak tidak terasa mentah. (Bisa juga bumbu yang di ulek tadi ditumis ) Setelah itu, masukkan kerupuk tadi ke cobek. Aduk kerupuk agar merata dengan bumbu. Seblak Mang Rafael siap disantap!!

Nah, itulah cara membuat seblak Rafael guys, kalian cobain sendiri deh rasanya memang seenak itu, pantesan viral. Sumber Gambar: https://images.app.goo.gl/5E1Mktr3QnYKVSxz9