Cara membuat Bibimbap ala anak Kost

Bimbimbap adalah salah satu makanan khas Korea Selatan. Umumnya bibimbap berisi nasi putih, aneka sayur, telur, daging, dan saus gochujang (pasta cabai korea).  Bibimbap memiliki rasa yang menarik saat masuk dalam lidah. Perpaduan rasa manis, asin, pedas, dan gurih membuat makanan yang satu ini digemari oleh banyak orang dari semua kalangan.

Nah, ternyata cara membuat bibimbap sangat mudah lhoo.... 

Buat kalian anak kost yang ingin makan bibimbap dengan budget yang murah, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan porsi suka-suka (sebanyak yang kalian mau). Yuk simak resep dan cara membuat bibimbap

Bahan :

1. Ayam (kalian juga bisa menggunakan daging sapi, tapi karena saat ini kosnepnya adalah untuk anak kost, dan kebanyakan anak kost harus hemat, maka kalian bisa menggunakan ayam, nugget, bahkan tahu) 

2.  Sayuran (wortel, bayam, zunici, tauge) (untuk porsi dan jenis sayur bisa disesuaikan sendiri yaa)

3. Telur

4. Gochujang (pasta cabai korea)

5. Minyak wijen

6. Nasi putih

7. Garam, Gula

8. Bawang putih

9. Kecap asin

10. Biji wijen (Optional)

Cara membuat :

1. Potong ayam menjadi kotak-kotak kecil, kemudian cuci hingga bersih

2. Siapkan pan dan tumis bawang putih, setelah bawang putih harum, masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian bumbui dengan kecap asin, garam, gula (untuk bumbu sesuaikan dengan selera masing-masing). Setelah ayam matang, sisihkan dan pindahkan ke piring. 

3. Potong kecil sayuran yang sudah disiapkan (untuk wortel, zunichi dipotong dengan tipis memanjang). Kemudian siapkan pan, tumis bawang putih, setelah itu masukan sayur  satu per satu (sayur jangan dicampur karena akan di plating). bumbui dengan garam dan minyak wijen. 

4. Setelah semua sayuran selesai di tumis, goreng 1 butir telur mata sapi. 

5. Siapkan mangkok berisi nasi putih, kemudian susun sayuran, ayam, dan telur ke atas nasi.

6. Terakhir, masukan 1 sendok gochujang keatas mangkok yang sudah berisi nasi, sayuran, ayam, dan telur kemudian taburi biji wijen untuk finishing. 

7. Bibimbap siap disantap, untuk memakannya kalian bisa mencampurkan semua bahan bahan dalam mangkuk menggunakan sendok lalu santap.

Itu dia cara membuat bibimbap ala anak kost yang tentunya murah dan lezat. Jadi, buat kalian anak kost jangan sering-sering makan mie instant ya, karena sebenarnya banyak makanan lezat yang mudah cara membuatnya, salah satunya adalah bibimbap ini:).