Ini dia Cara Membuat Ice Cream tanpa Menggunakan Kulkas

Siapa sih yang nggak suka dengan minuman yang satu ini. MInuman yang manis dan segar apalagi dinikmati pada saat cuaca panas-panas gini rasanya ah mantap banget. Nah berikut ini cara mebuat ice cream tanpa menggunakan kulkas.

Pertama, siapkan  bahan-bahan berikut ini.

Bahan & alat : ½ cangkir susu ½ cangkir krim kocok ¼ cangkir gula ¼ sdm vanilla ½ sampai ¾ gula 2 cangkir es 2 plastik ziploc berukuran sedang dan besar Cangkir dan sendok pengukur  

Cara membuat: Kalo bahan dan alatnya sudah siap, sekarang cara bikinnya nih. Kamu simak baik-baik yaa biar es krim-mu jadi dengan sempurna.

Masukkan gula, susu, krim kocok, dan vanilla ke dalam plastik ziploc berukuran sedang. Tutup rapat. Lalu masukkan 2 cangkir es batu ke dalam plastik ziploc berukuran sedang. Lalu, tambahkan garam ke dalam ziploc besar yang berisi es batu tersebut. Kalo udah, masukkan plastik ziploc sedang yang berisi adonan es krim ke dalam plastik ziploc besar yang berisi es batu dan garam. Kami sarankan nih kamu pakai garam kasar. Soalnya semakin kecil butiran garam, maka  hasilnya bakal kurang maksimal. Kalo sudah ditambahkan garam, jangan lupa ditutup rapat ya. Selanjutnya kocok secara perlahan kurang lebih 10-15 menit. Kami sarankan kamu pakai pelindung tangan saat mengocok adonan ini ya. Soalnya plastik berisi adonan es krim dan es batu itu bakal dingin banget lho. Hal itu terjadi karena garam memengaruhi titik beku es sehingga es batu bakal makin dingin. Kocok sampai adonan es krim-mu mulai padat menyerupai es krim ya. Nah kalo adonanmu sudah berubah jadi es krim, kamu bisa mengeluarkannya dari plastik ziploc dan menyajikannya di cangkir dan sudah bisa langsung kamu nikmati. Yay!

Nah itulah cara mebuat ice cream tanpa kulkas, mudah bangetkan. Dan untuk mendinginkannya, masukkan aja kaleng tersebut ke dalam baskom berisi es batu yang sudah dicampur dengan garam. Oke, selamat mencoba!

Sumber Gambar: https://images.app.goo.gl/E4dYvY2gJpDU6FBR6