Mari Mengenal Seblak, makanan khas sunda.

Hai teman-teman apa kalian tahu makanan satu ini? Ya, ini adalah seblak makanan yang hitz belakangan ini dan di sukai berbagai kalangan masyarakat mulai dari anak-anak hingga dewasa, tetapi gak semua daerah ada yang menjual seblak ini lho, karena makanan ini berasal dari bandung, jawa barat makanan ini bercita rasa gurih dan pedas, terbuat dari kerupuk basah yang di olah dengan sayuran, telur, ayam, di masak dengan bumbu tertentu.

Beberapa manfaat seblak diantaranya adalah meredakan dan menghilangkan stress, mampu mengatasi obesitas dan cocok dijadikan sebagai menu diet, dan mampu mencegah penyakit dalam seperti kanker dan lainnya. Setiap makanan yang dikonsumsi dalam jumlah yang berlebih mampu memberikan dampak yang tidak baik bagi tubuh.

adapun bahan-bahan untuk membuat seblak,untuk bahan dasarnya adalah kerupuk udang yang disiram dengan air panas dan diberi bumbu serta sayuran. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, kunyit, dan penyedap rasa.

Seblak memiliki beberapa varian di antaranya,Seblak basah,seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso, dll

Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,