Ragam Kuliner Enak di Tangerang

Tangerang, sebuah kota yang terletak di sebelah barat Jakarta, tidak hanya dikenal sebagai pusat industri dan perkotaan yang berkembang pesat, tetapi juga sebagai tempat di mana Anda dapat menemukan berbagai makanan khas yang menggugah selera. Dari makanan berat hingga camilan manis, Tangerang memiliki banyak kuliner yang akan memanjakan lidah Anda. Dalam artikel ini, mari kita menjelajahi kelezatan makanan khas Tangerang yang membuatnya menjadi tujuan kuliner yang tak terlupakan.

Batagor adalah kepanjangan dari "baso tahu goreng" yang merupakan hidangan yang terkenal di Tangerang. Hidangan ini terdiri dari bola-bola ikan atau daging yang diisi dengan adonan tahu yang lembut dan dibalut dengan kulit pangsit yang renyah. Batagor disajikan dengan saus kacang pedas, kecap manis, dan irisan timun segar. Kombinasi rasa gurih dan tekstur yang unik membuat Batagor menjadi favorit bagi banyak orang. Cimol adalah singkatan dari "aci digoreng garing" yang merupakan camilan khas Tangerang yang sangat populer. Cimol terbuat dari adonan tepung tapioka yang dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica. Kemudian adonan tersebut digoreng hingga menjadi renyah. Cimol biasanya disajikan dengan taburan bubuk balado atau cabai bubuk yang memberikan rasa pedas yang nikmat. Soto Tangkar adalah hidangan sop iga khas Tangerang yang memiliki rasa yang khas dan gurih. Soto ini terbuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Kuah kaldu yang hangat disajikan dengan iga yang empuk dan dilengkapi dengan pelengkap seperti bihun, irisan daun bawang, dan kerupuk. Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera membuat Soto Tangkar menjadi hidangan yang sangat dinikmati oleh penduduk setempat maupun wisatawan. Soto Tangkar adalah hidangan sop iga khas Tangerang yang memiliki rasa yang khas dan gurih. Soto ini terbuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Kuah kaldu yang hangat disajikan dengan iga yang empuk dan dilengkapi dengan pelengkap seperti bihun, irisan daun bawang, dan kerupuk. Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggugah selera membuat Soto Tangkar menjadi hidangan yang sangat dinikmati oleh penduduk setempat maupun wisatawan. Nasi Uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti serai, daun pandan, dan kayu manis. Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe goring.