RESEP PUDING ALPUKAT, OREO, COKLAT YANG ENAK DAN LEZAT

Hai Sobat OSC.. kalian ada yang suka sama puding ga nih? Kalau aku sih suka banget hehehehe

Artikel kali ini akan membahas tentang makanan.. yaps, resep puding 3 lapis yaitu : Alpukat, Oreo, dan Coklat.

Hai Sobat OSC.. kalian ada yang suka sama puding ga nih? Kalau aku sih suka banget hehehehe

Artikel kali ini akan membahas tentang makanan.. yaps, resep puding 3 lapis yaitu : Alpukat, Oreo, dan Coklat.

Yuk Langsung saja

1. Lapisan 1 (Alpukat)

Bahan-bahan :

1 bungkus agar-agar plain kemasan 7 gram 150 gram gula pasir 600 ml susu cair 1 buah daging alpukat matang

Cara membuat lapisan 1 :

Haluskan daging alpukat dan  tambahkan air secukupnya blender hingga lembut, kemudian sisihkan Rebus 600 ml susu cair dengan agar-agar dan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api. Tunggu hingga beberapa saat sampai uap panasnya hilang dulu, kemudian masukan alpukat yang telah diblender, aduk hingga rata, dan tuang ke cetakan

2. Lapisan 2 (Oreo)

Bahan-bahan :

1 bungkus agar-agar plain 7 gr Gula pasir secukupnya 300 ml susu cair 3 putih telur 1 bungkus oreo 133 gr (buang creamnya dan hancurkan kasar biskuitnya)

Cara Membuat Lapisan 2 :

1. Rebus Susu cair, agar-agar dan gula pasir, hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.

2. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer

2. masukkan oreo yang telah dihancurkan, aduk hingga rata

3. Tuang ke atas lapisan alpukat tadi, dan dinginkan

3. Lapisan 3 (Coklat)

Bahan-bahan :

1. 1 bungkus agar-agar plain 7 gr

2. gula pasir secukupnya

3. 600 ml susu cair

4. Coklat bubuk secukupnya, boleh juga pakai coklat batang

Cara Membuat Lapisan 3 :

1. Rebus susu cair, agar-agar, coklat bubuk/batang, dan gula pasir sampai mendidih dan sambil diaduk, kemudian sisihkan sebentar

2. Tuang ke atas lapisan oreo (saring bila perlu), biarkan hingga dingin

Note : Alpukatnya ga boleh dimasak bareng yaa, biar tidak pahit nantinya. Oreo juga tidak di masak bareng agar tidak hancur

 

Yuk, mari kita coba resepnya